昭富網路生意仲介 (網路創業、網路購物、網路賺錢Blogger): 新竹／素香伴書香早餐健康好滋味

Tuesday, February 21, 2012

【聯合報╱記者王慧瑛

】

2012.02.22 04:06 am

★本文原刊登於2012年2月22日聯合報．B2．新竹生活

「書香素香」專賣素食早餐，為上班族及學子補足一天活力。

記者王慧瑛／攝影

竹東鎮婦人陳宜秀3年前離開工作20多年的聯華電子，想到過去生活忙碌，3個孩子的早餐常在外解決，她以自家當店面，開了素食早餐店，不但讓3個孩子吃得健康，也用愛兒女的心情照顧其他忙碌的學子或上班族。

名為「書香素香」的早餐店，門口寫著「八分飽、二分助人」，除賣早餐，店內一角有上百冊百科全書，這些都是陳宜秀孩子小時候的書，她擺在店裡，鼓勵小朋友借書回家看，增進親子互動。

我喜歡點這家店的「肉鬆蛋堡」搭配黑豆漿，肉鬆蛋堡以素肉鬆搭配荷包蛋，還加入番茄、美生菜等蔬菜，滋味不錯，每個30元。常客陳姓男子推薦「地瓜三明治」，全麥吐司夾著蒸熟的地瓜、苜蓿芽、小黃瓜、美生菜、番茄等，還加了葡萄乾、黑芝麻調味，口感豐富，每個25元。

店裡還有多種口味蛋餅、漢堡、三明治，其中煎紅麴、牛蒡等口味的三明治，是一般店家少見的。另有素食刈包，裡頭配料有煎豆包、素排、荷包蛋，加入花生粉、酸菜、香菜提味，每個30元。

【2012/02/21 聯合報】@ http://udn.com/

聯合報剪報優惠:

「書香素香」的早餐店地址:新竹縣竹東鎮二重里光明路231號(舊的旭光公司對面)

電話:(03)5830290

優惠內容:憑聯合報剪報消費滿一百元，贈送熱帶水果風味柚子茶一杯(價值四十元)

優惠期限:即日起至三月底止